Бергамот: полезные свойства итальянского цитруса

бергамот полезные свойства

Бергамот, полезные свойства которого известны не слишком широко, многие знают лишь как ароматическую добавку к чаю. На самом же деле он представляет собой цитрусовое растение, созданное по одной из версий благодаря итальянским селекционерам из города Бергамо, расположенного в провинции Калабрия. Дерево бергамота может составлять до десяти метров в высоту, а ветки его чрезвычайно колючие. Однако цветущий бергамот уникально красив и, к тому же, источает невероятно приятный аромат. Плоды собирают осень-зимой, и, если бергамот разрезать, то можно увидеть, что он внутри очень похож на апельсин или лимон.

вид и свойства бергамота
Плод бергамота

В настоящее время бергамот выращивают в южной части Италии, поскольку температура и влажность для данного фрукта там идеальны. В меньших количествах найти этот цитрус можно в Китае, Индии, на Черноморском побережье и на Кавказе. Бергамот преимущественно используется в качестве источника эфирного масла, получают которое из цветков, кожуры плодов, листьев и молодых побегов растения.

Масло активно используется в пищевой промышленности, парфюмерии, ароматерапии и медицине. Из корочек и плодов готовят очень вкусные цукаты, мармелад и варенье, особо популярные на Сицилии и в Греции. В парфюмерных композициях бергамотовое масло способно гармонично переплетаться с различными ароматами, дополняя и образовывая нестандартные букетные композиции.

бергамот в питании
Бергамот на ветке

Польза бергамота

Используется бергамот в разных сферах человеческой деятельности практически всегда – за редким исключением – в виде эфирного масла, которое отлично помогает при:

  • проблемах с пищеварением;
  • отсутствии аппетита;
  • различного рода инфекциях и воспалениях;
  • гиперактивности сальных и потовых желез;
  • наличии глистов;
  • расширенных порах;
  • жирной себорее головы;
  • повышении температуры;
  • заболеваниях носа и глотки;
  • сильной головной боли;
  • угревой сыпи;
  • сниженной лактации;
  • бессоннице, нервном напряжении, депрессии;
  • снижении иммунитета;
  • повышенном или пониженном артериальном давлении;
  • высоком уровне холестерина в крови;
  • нарушениях мозгового кровообращения;
  • ухудшении памяти.

Кроме того, бергамот обладает спазмолитическим, успокаивающим, мочегонным, ранозаживляющим, антисептическим и антигрибковым действием.

масло бергамот на страже здоровья
Масло из плодов бергамота

Противопоказания

Полезные свойства бергамота помогают при самых разных недугах, а противопоказанием к его использованию является:

  • индивидуальная непереносимость данного цитруса;
  • склонность к аллергиям;
  • чувствительная кожа.

Также в состав растения входят фурокумарины, которые отличаются мощным фотосенсибилизирующим эффектом, поэтому — во избежание сильной пигментации кожи — не рекомендуется использовать бергамот летом непосредственно перед выходом на улицу.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ