Как вырастить клубнику на даче?

Сочная и ароматная клубника во время плодоношения становится главным украшением садового участка, но является достаточно требовательным растением.

Существует три способа разведения этой культуры

• в открытом грунте;
• в специализированных теплицах;
• в трубах ПВХ.

В статье будет подробно рассмотрен первый вид — выращивание клубники в открытом грунте. Сама процедура посадки несложная, но для получения обильного урожая нужно уметь выбрать подходящую рассаду, подготовить грунт, а также обеспечить правильный уход в виде удобрения, полива и нескольких обработок за сезон.

Сорта клубники

При выборе сортов рассматриваемой культуры, подходящих для выращивания в открытом грунте, рекомендуется обратить внимание на ряд отличительных черт. К таковым относятся: восприимчивость культуры к областным климатическим особенностям, устойчивость к вредителям и заболеваниям, а также индивидуальные сроки созревания плодов, их размер и вкусовые характеристики.

Виктория

Соответствующий вид плода требует хорошо освещенные участки, а также полное отсутствие ветра на грядке. Земля должна быть мягкой, без наличия болотистой местности. Подходящее место для плодотворной посадки клубники на даче — грядка вдоль забора. «Викторию» рекомендуется сажать рядами, при этом между кустами оставлять по 20 сантиметров, а между рядами — по 45 см. Поливать не реже одного раза за пять дней, при сильной засухе чаще.

Эверест

Ягода сорта «Эверест», предназначенная для выращивания в открытом грунте, была создана путем скрещивания двух других видов — Эвиты и Ирвина. В результате этого получился сорт нейтрального дня. Высаживать можно как в шахматном порядке, так и рядами. В обязательном порядке необходимо учитывать, что соответствующий сорт клубники относится к ряду раскидистых, соответственно расстояние между кустами должно быть не менее 30 сантиметров. Однако высаживать «Эверест» на одном месте можно только 3 сезона подряд. Также следует запомнить, что эту культуру нельзя удобрять в течение периода, когда она начинает активно плодоносить.

Королева Елизавета

Клубника «Королева Елизавета» считается подходящим сортом, который идеально подходит для выращивания в открытом грунте на территории России, принимая к сведению непростые климатические условия государства. Для получения сочной ягоды, с ароматной мякотью, необходимо следить, чтобы корневая система была снабжена достаточным количеством кислорода, а также потребуется регулярно рыхлить землю возле корней.

Преимущества садовой ягоды «Королева Елизавета»:

• ранее плодоношение;
• продолжительный срок получения урожая;
• быстро приживается на новом месте;
• крупные ягоды;
• устойчива к заболеваниям и вредителям;
• морозоустойчивый сорт клубники;
• высокая урожайность;
• сочные вкусовые характеристики ягод.

Симфония

Соответствующая рассада относится к категории «промышленный сорт», которая подразумевает под собой легкую транспортабельность, а также возможность собирать урожай сразу несколько дней подряд без порчи ягод на кустиках. Главное достоинство клубники «Симфония» — ягода отлично переносит не только жаркую погоду, но и засуху и не менее хорошо приспособлена к долгосрочной и холодной зиме. Чтобы добиться высокого урожая, расстояние между грядками должно составлять не менее 40 см. В первый год рекомендуется обрывать цветки во время цветения, и не допускать завязывания ягод.

Русановка

Садовые ягоды «Русановка» идентичные по размеру, имеют коническую форму, ярко-красного цвета с блеском. Отличительная черта — не только сочность, сладкий вкус, но и сильно выраженный земляничный аромат. Сверхэффективно противостоит недугу корневой и лиственной системы. Однако в редких случаях наблюдается хлороз из-за недостаточного питания. В связи с тем, что данная ягода, подходящая для выращивания в открытом грунте, считается самой транспортабельной, поэтому она идеально подойдет для торговли и дальнейшей переработки.

В природе существуют и другие сорта клубники (Клери, Ананас, Джема, Султан), подходящие для выращивания в открытом грунте на территории России. Однако в силу разных обстоятельств, они считаются менее востребованными.

Выбор места для посадки

Наиболее благоприятным местом для рассадки клубники будет юго-западная часть грядки, расположенная на небольшой возвышенности, хорошо освещенная солнцем, с пролеганием грунтовых вод не более 80 сантиметров от поверхности. В случаях высокого залегания грунтовых вод, почву, под посадку клубники, рекомендуется дренажировать битым кирпичом или галькой. В соответствующей местности урожай будет поспевать быстрее, ягоды будут более сладкими, а кусты будут обильней разрастаться.

Подготовка места для посадки клубники осуществляется следующим образом:

1. Тщательно очистите грядку от нежелательной растительности;
2. Равномерно разбросайте по всей местности свиной, коровий, лошадиный перегной. На один квадратный метр площади рекомендуется рассеивать по 10-12 кг. Если же в наличии нет вышеуказанных удобрений, возможно заменить их на покупной гранулированный куриный помет. Также приемлемым альтернативным вариантом считается компост, приготовленный из растительных остатков;
3. Следующим шагом является рассеивание печной золы по поверхности, которая в дальнейшем будет дополнительным источником калия, фосфора и других ценных минералов. Функция золы заключается в сбалансировании кислотности, а также способствует ликвидации, зимующих в грунте, вредителей. Доля соответствующего минера должна быть в пределах 1 кг/на один квадратный метр;
4. Далее необходимо разбросать суперфосфат, около 50 грамм на один квадратный метр;
5. Затем все тщательно перекапывается, но без последующего боронования;
6. После зимы грядка просядет и можно будет высаживать различные сорта клубники.

При посадке в домашних условиях, следует обратить особое внимание на выбор почвы. Грунт должен быть с добавлением древесной золы, с общим числом кислотности 5,7 — 6,2. Почву желательно выбирать черноземную, так как торфяной плодотворный грунт для клубники не подходит.

Подходящее время

Правильно подобранное время для посадки клубники в открытом грунте определяет величину и качество первого урожая. Наиболее подходящими для посадки рассады являются весна, вторая половина лета и осень.

Особенности весенней посадки. Сроки, определяющие, когда лучше сажать клубнику в открытом грунте, напрямую зависят от региона выращивания и климатических условий. Чем раньше будет произведена рассадка, тем богаче и больше будет урожай на следующий год. Один из главных недостатков весенней посадки — дефицит посадочного материала.

Самое подходящее время для выращивания клубники — летний период.

Чтобы определить наиболее хорошее время для посадки, следует ориентироваться по усам. Появление усов первого и второго порядка свидетельствуют о благоприятном времени для рассадки. В оставшееся время кусты клубники образуют мощную корневую систему, подготовившись тем самым к зимнему времени года. При исправном соблюдении сроков, урожай первого года должен быть 100-150 г ягод с куста.

Особенности осенней посадки. Считается самым неблагоприятным и худшим с точки зрения получения ягод на следующий урожайный год. Это обусловлено тем, что кусты клубники сумеют укорениться, однако уйдут в зиму плохо подготовленными. Соответственно будет заложено мало цветочных почек, урожай будет мизерным (20 — 30 г). Осенняя посадка клубники на даче является выгодной в том случае, когда необходимо получить наибольшее количество усов на следующий год.

Этапы посадки

Как уже было отмечено в предыдущем подпункте, наиболее подходящим временем для выращивания клубники в открытом грунте является летний период. Предпочтительнее производить посадку в вечернее время или в пасмурную погоду.

Этапы посадки клубники в открытый грунт:

1. Тщательно осмотрите саженец перед покупкой, а именно — цвет листьев, корней и розетки;
2. В заблаговременно подготовленном грунте выкопайте лунки на расстоянии не менее 50 сантиметров друг от друга;
3. В соответствующие лунки кустики рассады необходимо поместить так, чтобы прикорневая шейка оставалась на уровне земли, а корни располагались вертикально;
4. Осторожно засыпают землю в лунки с саженцами и слегка ее утрамбовывают. Поливают по одному литру воды на каждый куст;
5. После завершения полива, потребуется застелить соломой почву вокруг кустиков клубники. Данный шаг необходим, чтобы в будущем появляющиеся ягоды не соприкасались с землей, тем самым защищая себя от загрязнения, заболеваний и гниения.

Видео — инструкция

Предоставленный видео-материал, поможет наглядно увидеть и разобрать этапы посадки клубники в открытый грунт.

Для хорошего и богатого урожая, в первый год роста ягод рекомендуется обрабатывать все цветоносы. Следовательно, урожай в первый год лучше не получать, а дать возможность кустикам рассады хорошо укорениться и разрастись.

Удобрения и полив

На юге России с короткой весной, жарким летом, малоснежной зимой частота полива значительно выше, нежели в умеренном климате при большом количестве природных осадков. Динамичный рост, цветение, плодоношение клубники требуют обильного полива с одновременным внесением удобрения.

Частота полива клубники на даче в открытом грунте зависит от:

• Климатических особенностей региона, сезона, наличия дождей;
• Вида грунта на грядке;
• Вегетационного этапа — посадка, цветение, плодоношение, период «покоя».

Уход за садовыми ягодами в отрытом грунте зависит от того, цветет она или нет в момент посадки. Чтобы ягоды были крупными, кустики должны обильно поливаться. Для комфорта устанавливается специальная система дождевания. В случае посадки клубники в открытом грунте, капельный полив рассады не подходит. Сразу же после посадки ягод, почву следует тщательно полить и присыпать ее перегноем. Это помогает задержать воду в грунте.

Важную роль в развитие саженцев играют первые несколько недель, которые нужно поливать каждый день. Благодаря этому клубника быстрее укоренится. Через 15-20 дней после посадки, поливку стоит сократить до раза в 2-3 дня. Температура воды должна быть выше 15 градусов, в противном случае ягоды не будут устойчивы к заболеваниям, а также понизится их морозостойкость.

Главным удобрением при посадке клубники в открытом грунте служит перегной, которым были заполнены лунки.

Однако дополнительные подкормки также необходимы:

• Первая проводится после оттаивания снега. Далее грядки подкармливают комплексными удобрениями, которые содержат микроэлементы.
• Второй этап удобрения грядки с посадами клубники осуществляется перед цветением: две столовые ложки нитрофоски и одну чайную ложку калия сульфата разводят в 10 литрах воды.
• Этап третьей подкормки приходится на период активного цветения. Рекомендуется использовать разведенный 1:8 коровяк с добавлением на ведро раствора полстакана золы.
• Последнюю, четвертую, делают не позднее середины августа, которая эффективно стимулирует цветочные почки для урожая последующего сезона. Разведите две столовые ложки комплексного удобрения и один стакан золы древесной в 10 литрах воды.

Борьба с вредителями и болезнями

Вредителей у всех сортов клубники, подходящих для выращивания в открытом грунте, много. Самым опасным считается земляничный прозрачный клещ, который наносит серьезный вред листьям. Они скручиваются и становятся желтовато-маслянистого цвета. После этого куст резко мельчает и становится карликовым, впоследствии чего вырождается.

Эффективный способ борьбы с земляничным клещем — опрыскивание карбофосом. Три столовые ложки размешивают в 10 литрах воды, температура которой должна быть около 30 градусов. Последующую обработку проводят сразу после сбора урожая посредством опрыскивания или дождевания. После чего грядку следует плотно укрыть. Данная обработка помогает и в борьбе с другими вредителями, к примеру, против долгоносика, белокрылки или земляничного жука.

Значительный ущерб при посадке клубники способны нанести слизни, многоножки и улитки. Наилучшим способом для борьбы с соответствующими вредителями является метальдегид гранулированный. Гранулы равномерно раскладываются в местах наибольшего скопления вредителей после сбора урожая в следующем соотношении: по 5 грамм на один квадратный метр. Допускается использование извести в смеси с табачной пылью (1:1). Данным раствором посыпают грунт вокруг грядок. Переползая через барьер, вредители получают ожоги и это их отпугивает.

Основные правила защиты от болезней и вредителей:

• Приобретайте высокосортные виды клубники, устойчивые к злостным вредителям и заболеваниям;
• Придерживайтесь рекомендаций относительно срока посадки для вашего региона;
• Соблюдайте правила севооборота.

Сбор урожая

Каждый сорт клубники, предназначенный для выращивания в открытом грунте, имеет свой срок созревания. Поэтому если на домашней грядке посажено сразу несколько видов, то сбор для каждого будет индивидуальным. Чтобы не пропустить самое подходящее время для сбора урожая, следует наблюдать за состоянием спеющих ягод.

Уровень спелости определяется по цвету клубники:

• со всех сторон ягодка должна быть красного цвета, без какого-либо зеленого оттенка;
• при нажатии, плод должен быть упругим, но не жестким.

После созревания садовой ягоды, ее рекомендуется обрывать через день, так как клубника зреет разновременно. В жаркую погоду она созревает быстрее, сбор ягоды должен осуществляться ежедневно.

Чтобы ягода оставалась ярко-выраженного красного цвета как можно дольше, ее собирают с плодоножкой. Для более точного и аккуратного среза используются ножницы. Садовая клубника срезается с небольшим хвостиком, это положительно влияет на срок хранения урожая.

Как правило, клубника, выращенная в открытом грунте, складывается в плоские емкости из дерева или картона. Ведра и бидоны лучше не использовать, так как они не вентилируются, а клубника между тем приминается и выпускает сок. Садовая ягода чрезмерно склонна к повреждениям. В связи с тем небольшой мусор в виде песка, земли, прилипшей к ней, очищается небольшими кисточками.

После того, как все кустики отплодоносили, им требуется должное восстановление. Так как растения продолжают истощаться за счет усов и старых, побитых дождем или градом, листьев. Поэтому на дачной грядке второго-третьего года их потребуется удалить секатором. Если же осуществить процедуру сразу после сбора урожая, то у молодых кустов будет достаточно времени, чтобы:

• успеть нарастить зеленую массу;
• набрать достаточное количество питательных веществ;
• уйти в зиму с хорошим запасом сил для будущего урожая.

Пресекать надо и ненужные, но успевшие укорениться, розетки.

После того, как с грядок будет убрано все лишнее — листья, усы, сорняки, грунт необходимо продезинфицировать медным купоросом и разведенной 1:1 марганцовкой. Оттенок раствора должен быть ярко-фиолетового цвета. Однако делать это нужно, стараясь не попадать на кустики клубники. После обработки рекомендуется слегла полить грядку чистой водой из лейки с распылителем.

В областях с суровыми климатическими условиями, заключительным этапом является подготовка клубники к зиме. Если температура падает ниже 20 градусов по Цельсию, корневище начинает замерзать, вследствие чего погибает. Перед заморозками кусты клубники на даче нужно укрыть хвойными ветками или сухой соломой, а убирают укрытие весной после первого потепления.