Анизакидоз появился не так давно в качестве диагноза – примерно с середины прошлого века. Первый случай заражения был зарегистрирован в Нидерландах после поедания рыбы.
Достаточно длительное время болезнь не считали опасной для жизни, так как ученые доказали, что личинки червя не способны достичь половой зрелости в организме человека. Но на деле оказалось, что именно они способны приводить к серьезнейшим сбоям в работе организма и систем органов, особенно если отсутствует адекватное лечение.
Что такое анизакидоз
Анизакидоз является паразитическим зоонозным заболеванием, при котором поражается ЖКТ. Вызывается это паразитирующими в организме человека личинками гельминтов рода Anisakidae.
Делят их на несколько подвидов, в зависимости от типа рыбы, от которой произошло заражение – селедочный червь Anisakis, тресковый червь Phocanema и так далее.
Распространено заболевание в Нидерландах, Японии и Америке. При этом возбудитель паразитирует в любой рыбе — как пресноводной, так и морской. Он же является и причиной развития анизакидоза.
Окончательными хозяевами гельминтов считаются хищные рыбы, рыбоядные птицы, морские млекопитающие. В их желудках самцы и самки паразитируют. Длина самцов в среднем составляет 50 см, а самок – 60. Тело имеет веретенообразную форму, суженную в обоим концам. Оплодотворенные яйца попадают в воду, после чего ими питается криль. Криль в свою очередь поедают млекопитающие, рыбы и так далее по цепочке.
Анизакиды могут располагаться не только в желудке, но также и в полости тела, мускулатуре и внутренних органах промежуточных хозяев в виде капсул или без таковых. Личинки анизакид могут иметь длину в среднем 1,5-6 см.
Люди заражаются возбудителями заболевания, употребляя в пищу маринованные, сырые или малосольные рыбные деликатесы, особенно это касается суши, роллов, сашими, гравлакс.
В них часто содержатся личинки уже на третьей стадии развития. Отмечено, что процесс заражения не имеет проявлений патологии. Обнаруживается болезнь только тогда, когда человек при рвоте или кашле начинает выделять гельминтов.
Но чаще всего паразиты проникают в слизистые поверхности желудка и кишечника. Лечению заболевание поддается с трудом. Анализы крови и кала могут дать лишь намек на заболевание, но полную картину дают различные способы диагностики.
Анизакидоз у человека симптомы
Локализация паразита в организме напрямую дает признаки, при которых определяется анизакидоз. Симптомы у человека могут проявиться как во время, так и после инкубационного периода, который длится от нескольких часов и до двух недель в зависимости от количества паразитов и особенностей организма человека.
Клиническая картина зависит от того, где локализовались возбудители заболевания. Если они расположились в просвете кишечника, то симптоматика будет немногочисленной.
При локализации в желудке могут дать о себе знать следующие симптомы:
- Тошнота;
- Рвота (Возможно с кровью, но не обязательно);
- Лихорадка;
- Аллергические реакции вроде отека Квинке или крапивницы (относятся к немедленному типу);
- Сильная боль в области эпигастрия.
Если возбудитель распространился в пищеводе, то в этой области могут присутствовать болевые ощущения. Также постоянно провоцируется кашель из-за невыносимого раздражения в горле.
Кишечный анизакидоз у человека приводит к болям в зоне пупка, печени, а также к метеоризму и урчанию в животе. Могут развиться симптомы комплекса острого живота, напоминающие аппендицит или кишечную непроходимость.
Болезнь у человека может протекать в острой, подострой и хронической форме. При легком течении характерно появление диспепсических расстройств, тошноты, рвоты, боле в области живота. Тяжелое течение выдает тяжелые симптомы в виде приступообразных болей в животе.
Выглядеть это может по симптоматике как непроходимость кишечника, язвенная болезнь или даже онкология. Анализ крови при этом показывает незначительную эозинофилию и лейкоцитоз.
Все признаки наличия возбудителя в теле человека могут развиться через неделю и более от момента употребления продукта. При этом болезнь способна регрессировать при проведении консервативного лечения.
Анизакидоз у человека может стать причиной прободения кишечной стенки с попаданием содержимого ЖКТ в область брюшины, что приводит к перитониту.
Диагностика анизакидоза — как провериться
Диагноз ставят на основе информации об употреблении в пищу рыбных продуктов в сыром виде, а также на основании симптомов.
Лабораторная диагностика заключается в исследовании взятого биопсийного материала. Личинки также могут быть обнаружены в фекалиях и рвотных массах больного. Сдаются также анализы крови и кала, чтобы определить, заразился ли человек личинками.
Паразитов у человека обнаруживают во время диагностики с помощью контрастного рентгена, эндоскопии, а также при исследовании взятых во время операции резецированных участков желудка или кишечника.
Во время проведения фиброгастродуоденоскопии в тех местах, где внедрились личинки, слизистая оболочка отекает, на ней образовываются множественные точечные эрозии.
Анализ крови показывает умеренную эозинофилию и лейкоцитоз.
Диагностика по серологическому методу не разработана. Также нельзя определить у человека наличие возбудителя заболевания при копроскопии. Идентифицировать тип гельминта возможно только при исследовании личинок, которых удалили при хирургическом вмешательстве или эндоскопии.
Анизакидоз как лечить
Лечение анизакидоза у человека пока еще не разработано. Потенциально ожидается эффект при применении препаратов Тиабендазол и Мебендазол в виде таблеток. Если появляется кишечная непроходимость, то пораженный участок резецируют. Если лечение проводится своевременно, то врачи ставят хорошие прогнозы.
Операционное вмешательство проводится только в случае возникновения осложнений.
Гельминтов удаляют со стенок слизистых во время проведения эндоскопии (диагностики). Но при этом особенно важно удалить их полностью, потому что голова паразита может стать причиной развития гранулем. При возникновении осложнений и отсутствии своевременной помощи в реанимации врачи ставят тяжелые прогнозы.
Препараты при анизакидозе
Медикаментозная терапия у человека проводится при использовании различных препаратов противопаразитарного действия. Это короткие курсы приема таблеток, которые дают положительные результаты.
Проводится лечение:
- Немозолом;
- Вермоксом;
- Вормином;
- Мебендазолом;
- Албендазолом;
- Декарисом;
- Тиабендазолом.
Лечение Немозолом, Вермоксом инфекции дает отличные результаты. Большая доза Вормина также будет эффективна.
Препараты противопаразитарного направления широкого спектра действия проявляют свою эффективность на начальных стадиях заболевания у человека. А вот запущенные формы вылечить можно только во время хирургического вмешательства.
Анизакидоз лечение народными средствами
Заболевание является относительно новым паразиты с трудом поддаются лечению синтетическими препаратами, причем исключительно синтетической формы и в больших дозах.
Народные средства противогельминтного действия в лечении болезни у человека бессильны.
Чтобы симптомы не дали тяжелое осложнение, следует сразу же обратиться к врачу-паразитологу за квалифицированной помощью.
Профилактика анизакидоза — как не заразиться анизакидозом
Профилактика заключается в проведении ряда манипуляций в отношении продукта:
- Соблюдение правильной технологии обрабатывания рыбы;
- Выдерживание морепродукта в температуре -20 градусов не менее 60 часов;
- Правильная кулинарная обработка.
Под этим подразумевается в первую очередь быстрое потрошение рыбы, чтобы личиночный паразит не успел распространиться по мясу.
Далее продукт подвергается либо заморозке минимум на 60 часов, либо термообработке в виде варки, запекания, поджаривания, тушения или готовки на пару.
Такое воздействие температурами не даст гельминту выжить, а потому заразиться гельминтами не получиться и лечение болезни не понадобится.
Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача! Компания не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте Fitohome.ru
(4 оценок, среднее: 3,50 из 5)
Загрузка...