Целебное растение — лен представляет собой кладезь необходимых для здоровья человека витаминов, клетчатки и микроэлементов. Наибольшую популярность завоевали его семена, которые обладают лечебными и профилактическими свойствами, из которых готовят полезные отвары, настоя и применяют просто в чистом виде.
- Применение льняного семени
- Льняное семя: польза и вред для здоровья
- Семена льна: польза для женщин и мужчин
- Семя льна: лечебные свойства и рецепты для здоровья
- Как принимать льняное семя для похудения?
- Чем полезно льняное семя натощак?
- Семя льна при холестерине
- Семена льна для волос и лица
- Настой льняного семени при запорах
- Масло из льняного семени
- Семя льна при диабете
- Отвар льняного семени для желудка
- Прием семя льна для кишечника
- Польза льняного семени для печени
- Пророщенное семя льна для здоровья — как принимать
Применение льняного семени
Обладая уникальным составом, данный продукт оказывает благотворное влияние не только на весь организм, но и на кожу лица и волосы, поэтому активно используется женщинами для сохранения молодости и красоты.
Льняные семена применяются в народной и традиционной медицине, косметологии и кулинарии. Особое внимание заслужили при составлении диеты во время похудения.
Семена льна активно применяется многими врачами в гинекологии, дерматологами в косметологии, диетологами при составлении специальных диет.
Поэтому целебный продукт нашел не только применение в народной медицине, но и в традиционной, благодаря выраженному действию на организм человека его уникального состава, а именно:
- антиоксидантное;
- противовоспалительное;
- легкое слабительное;
- отхаркивающее и противокашлевое;
- противоревматическое;
- желчегонное;
- предотвращающее раковые заболевания.
Купить лечебные зерна льна можно практически в любом продуктовом магазине или в аптеке, при этом они могут быть как белые, так и коричневые. Коричневые зерна более доступны, поэтому имеют более широкое применение.
Несмотря на это именно белые зернышки отличаются повышенным содержанием лигнанов и полифенолов, которые являются активными оксидантами полезными для женщин.
Льняное семя: польза и вред для здоровья
Польза льняных семечек известна издавна благодаря высокому содержанию полиненасыщенных кислот Омега-3, 6 и 9, которые являются незаменимыми элементами для правильного функционирования организма.
Помимо этого продукт ценится содержанием в составе следующих составляющих:
- витамины А, В и Е, которые незаменимы в поддержании женской красоты волос, лица и тела;
- повышенное содержание калия;
- растворимая и нерастворимая клетчатка;
- марганец, магний, цинк, хром, железо, кальций;
- лецитин и селен;
- высокий процент масла.
При использовании в профилактических целях и лечении необходимо помнить, что имеют семена льна полезные свойства и противопоказания.
К противопоказаниям относятся наличие камней в почках, ярко выраженные воспалительные процессы в кишечнике с элементами язвенных проявлений и индивидуальная непереносимость продукта.
Несмотря на незначительный вред, который могут нанести уникальные зерна, польза от применения с этим фактом несоизмерима.
Семена льна: польза для женщин и мужчин
Многогранная польза данного продукта для мужчин и женщин заключается в содержании уникальной клетчатки, которая способствует мягкому выведению токсинов и вредных веществ из организма, не перегружая его.
Полезные семена льна лечебные свойства и нормы его употребления необходимо знать людям, которые страдают заболеваниями печени, почек, мочевого и желчного пузыря и особенно тем, кто страдает повышенным содержанием холестерина в кровеносном русле.
Врачи все чаще назначают льняные зерна тем, у кого предрасположенность к образованию опухолей или тем, у кого они уже имеются. Врачебная практика показывает отличные результаты от применения зерен льна вплоть до остановки развития новообразования.
Лечебные семена белого льна и полезные свойства для женщин изучались на протяжении многих десятилетий, и оказалось, что они более богаты ценными микроэлементами и витаминами, чем коричневые. Главное их отличие заключается во вкусовых качествах, которые придают блюдам более изысканный вкус.
Семя льна: лечебные свойства и рецепты для здоровья
Ежедневное употребление льняных зернышек способствует медленному рассасыванию жировых накоплений, поэтому часто включаются в меню при разработке диеты. Также продукт отлично справляется ослабленным зрением, возвращая эластичность зрительному нерву.
Для лечения и профилактики зерна льна можно принимать в любом виде, например цельном или молотом. При этом лечебные и полезные свойства не изменяются. Главное условие здесь правильно принимать и грамотно делать различные настои и отвары по проверенным рецептам, чтобы не нанести вред организму.
Особенно это касается женщин, которые хотят всегда выглядеть красиво и привлекательно.
Как принимать льняное семя для похудения?
Многие диетологи при разработке диет рекомендуют принимать для похудения льняное семя, так как оно способствует восстановлению обмена веществ и вывода лишнего холестерина из организма человека.
Для похудения с давних времен применяется рецепт, который легко приготовить в домашних условиях, а именно: взять 1 ст ложку семян льна и немного измельчить в кофемолке, не допуская образования порошка, и залить стаканом теплой воды; суточная доза 50 гр, поэтому на протяжении дня можно съедать только 4 ст ложки данного продукта.
При этом следует помнить, что готовить лекарство необходимо непосредственно перед приемом, так как в молотом виде через время теряются лечебные качества.
Кроме этого можно молотые семечки добавлять в йогурты, кисели, салаты, но не допускать кипячения, так как часть полезных свойств утратится.
Чем полезно льняное семя натощак?
Польза приема зерен натощак не раз доказана народной медициной и рекомендовано к применению при следующих состояниях:
- зашлакованность организма;
- склонность человека к нарушению дефекации;
- ожирение;
- наличие каловых камней и излишней слизи;
- частые простудные заболевания.
При лечении данным продуктом следует помнить, что натощак он закрепляет стул, поэтому необходимо выпивать в течение дня не менее 1-1.5 литров в день жидкости.
Семя льна при холестерине
Очень часто при плохом холестерине врачи официальной медицины назначают льняные зернышки в небольшом количестве. Чтобы правильно принимать при повышенном холестерине лекарство, приготовленное на основе льна, необходимо ознакомиться со следующими рецептами:
- взять 1 ст ложку только что измельченных семечек, залить стаканом кипятка и принимать в два приема за сутки, при этом процеживать не нужно, а наоборот перед употреблением взболтать;
- взять 2 ст ложки продукта в цельном виде, залить 500 гр кипятка, настоять 5 часов и пить по 100 гр жидкости 3-4 раза в день.
Помимо этого рекомендуется ежедневно употреблять в виде масла по 1-2 ст ложки натощак.
Семена льна для волос и лица
При внутреннем приеме средства улучшается состояние кожи лица, тела, волос и ногтей. Если же добавить наружное применение эффект от приема увеличивается в несколько раз.
Для волос в большинстве случаев используется льняное масло, но при желании можно сделать маску из семечек. Для этого измельченные зернышки залить теплым кефиром и нанести на волосы на 30 минут, после чего смыть. Данная маска помогает волосам хорошо окрепнуть.
Для лица можно применять как в чистом измельченном виде, так и в комбинации с другими лечебными средствами, то есть зерна можно просто измельчить и развести небольшим количеством воды до состояния кашицы, а можно добавить в косметические масла или уже готовые маски.
Отличной маской для лица служит измельченный продукт в сочетании со сливками, а именно 1 ст ложка семени на 1 ст ложку сливок или сметаны. Данная маска подходит для сухой и чувствительной кожи, при этом убираются не только шелушения, но и морщины.
Настой льняного семени при запорах
При запорах семя льна и полезные свойства ценятся только в хорошо разбавленном виде, так как мука способствует укреплению кала.
Для лечения запоров применяется следующий рецепт: взять 1 ст ложку грубо измельченных зерен, залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут и принимать натощак каждое утро, но не взбалтывая осадок, а только выпивая отстоявшуюся жидкость, так как именно осадок и способствует запорам, а жидкость наоборот устраняет их.
Чтобы вылечиться от запоров, необходимо точно знать, как принимать настои и отвары. Потому что многие люди пьют их вместе с осевшей на дно мукой, но следует помнить, что такая методика применяется для людей не страдающими запорами.
Масло из льняного семени
Польза льняного масла особенно для женщин заключается в содержании повышенного процента лечебных аминокислот, которые благотворно воздействуют на женский организм.
Для лечения многих заболеваний применяются практически одни и те же рецепты, а именно:
- ежедневный прием по 1 ст ложке натощак;
- применять при приготовлении салатов;
- при сердечных заболеваниях употреблять перед каждым приемом пищи по 1 ч ложке;
- при воспалительных процессах ротовой полости держать масло льна 5 минут и выплевывать, процедуру проделывать 3-5 раз вдень;
- для снижения холестерина смешать по 100 гр апельсинового и морковного сока, 3 ст ложки масла и 1 ст ложка меда, употреблять по 100 гр смеси ежедневно.
При лечении маслом льна следует помнить, что для этих целей подходит только масло первого отжима с пометкой Extra Virgin.
Семя льна при диабете
Польза зерен льна при диабете заключается в том, что мягко снижается уровень сахара в крови и восстанавливаются обменные процессы в организме. Для лечения и профилактики применяется простой рецепт, который имеет выраженный лечебный эффект:
- взять 2 ст ложки измельченных в порошок зерен, залить стаканом теплой кипяченой воды и настоять 2 часа, принимать перед сном все содержимое, тщательно взболтав.
Отвар льняного семени для желудка
При панкреатите в основном применяется молотое зерно, так как слизь которая из него выделяется, обладает обволакивающим действием для всего желудочно-кишечного тракта.
При остром панкреатите врачи не советуют использовать данный продукт и отвары на его основе вообще. Чего не скажешь о хронической форме. Для лечения хронического панкреатита используется молотое зерно в сочетании с другими лечебными элементами, например:
- взять в равных частях листья подорожника, спорыша, шалфея, зверобоя, одуванчика и добавить семена льна, после чего 2 ст ложки всего сбора залить 2 стаканами крутого кипятка и настоять в термосе, пить 100 гр 3 раза в день.
Прием семя льна для кишечника
Благодаря обволакивающему действию льняных зерен, он широко применяется для лечения различных заболеваний желудка и кишечника. Для лечения необходимо залить 30 гр зерен 500 гр кипятка и настоять 5 часов, после чего принимать по 70 гр несколько раз в сутки.
Также для лечения кишечника можно принимать кисель, который готовится по простой схеме, а именно:
- залить 1 ст ложку измельченных зерен стаканом воды и варить 30 минут на медленном огне до небольшого загустения, принимать по 3 ст ложки несколько раз в день.
Польза льняного семени для печени
Помимо благотворной пользы на весь организм, семена льна оказывают противовоспалительное действие на печень и желчный пузырь:
- для чистки и лечения печени необходимо ежедневно употреблять перетертые зерна по 1 ч ложке натощак, запивая стаканом теплой воды, курс лечения 7 дней;
- для устранения болевых симптомов необходимо залить 1 литром кипятка 1/3 часть стакана семян и проварить 30 минут, применять полученную вязкую жидкость по столовой ложке каждые 30 минут до наступления облегчения.
Пророщенное семя льна для здоровья — как принимать
Полезные свойства пророщенных зерен льна известны даже традиционным врачам, поэтому рекомендуются при лечении:
- длительных запоров;
- заболеваний всего желудочного тракта и кишечника;
- аллергических реакций, которые долго не проходят;
- ослабленной иммунной системы;
- сердечной деятельности;
- сахарного диабета и ожирения;
- устойчивой гипертензии;
- кожных высыпаний неизвестного происхождения.
Семена можно прорастить самостоятельно, для этого их необходимо сперва замочить в воде комнатной температуры, а затем выложить их просто на влажную ткань. Зерна прорастают только при температуре не ниже +20 градусов и без появления сквозняков, так как они очень нежные и любой прохладный воздух навредит процессу.
При правильном подходе, то есть при своевременном орошении, они проявляют первые признаки положительного прорастающего процесса уже через 24 часа, а через 5 дней начнут появляться небольшие отростки.
Именно на данной стадии зерна и имеют наибольшую ценность и пользу, когда идет насыщение организма целебными элементами.
Масло гвоздики использую для лица. Наношу на очищенную кожу вокруг глаз и лоб перед сном. Пропала сухость и шелушение. Подскажите какие-то маски для лица с экстрактом гвоздики.
Гвоздика обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Поэтому добавление экстракта этого растения в различные косметические средства позволит уменьшить воспаления, угревую сыпь и избавится от гнойных прыщиков.
Масло гвоздики можно использовать в чистом виде, нанося его точечно на проблемный участок.
Чтобы избавиться от угрей, нужно добавить несколько капель эфирного масла в оливковое и протирать этой смесью лицо на ночь.
Очистить поры кожи поможет простая маска. Для не потребуется 3 капли эфирного масла, 10 мл сока граната и 5 гр серой глины.
Нужно смешать все ингредиенты и маска готова к использованию. Перед проведением процедуры, необходимо распарить лицо. Смывают маску, когда она подсохнет на лице.
Какая калорийность льняных семян на 100 грамм? Хочу добавить их в овощной салат стоит ли предварительно обжаривать?
Калорийность льняных семян на 100 грамм продукта составляет 535 ккал. Для того, чтобы употреблять семена льна в пищу их не нужно обжаривать. В сыром виде они готовы к употреблению. Рекомендуется добавлять 2-3 ст.л семян на одну порцию пищи.
Как лучше перемолоть семена льна, чтобы получить порошок? Могу ли где-то купить его, может кто-то видел?
Семена льна лучше размолоть с помощью кофемолки или мельницы для специй.
Молотое льняное семя хранится в течение одной недели при комнатной температуры или до двух месяцев в холодильнике.
Молотые семена очень редко, но можно встретить в аптеке, также можно приобрести их по интернету (но проще сделать самому).
У меня повышенный уровень холестерина в крови, слышала, что семена льна отлично помогают очистить организм. Подскажите какие есть ограничения по приему в сутки?
Для снижения холестерина в крови, можно пить настой из молотых семян льна. Для приготовления, нужно залить 1 столовую ложку семян стаканом горячей воды и оставить настаивать на 10-15 минут. Стакан жидкости нужно разделит на два приема в день. Перед употреблением, настой нужно взболтать.
Также, врачи рекомендуют употреблять экстракт льна в виде масла — по 1-2 ст. л натощак.
Ежедневная допустимая норма употребления семян льна составляет 40-50 гр.
Что лучше семя льна или масло льняное для похудения? Есть масло, в какой дозировке и в какое время суток принимать его, чтобы снизить вес?
Для похудения, более эффективным действием обладают семена льна. Их можно употреблять, смешивая с водой или кефиром. Например, можно использовать такой рецепт: 1 ч.л. измельченных семян (но не порошка) смешать со 100 мл кефира. Пить такую смесь нужно один раз в сутки, но каждый день. Во вторую и третью неделю приема можно увеличить количество семян до 2-3 чайных ложек в день.
При употреблении не стоит забывать, что максимальная доза семян составляет 50 грамм в сутки.
Льняное масло тоже поможет похудеть. Для этого нужно каждый день за 20 минут до завтрака и на 20 минут после ужина пить по 1 ч.л масла (вечером можно перед сном). Постепенно дозу масла на один прием можно увеличить до столовой ложки.
Какой срок годности льняного семени, если упаковка уже открыта? И почему я не могу измельчить себе порошок на неделю, к примеру? не совсем понимаю куда могут деться полезные свойства семени. Мне кажется если хранить порошок в сухом темном месте в закрытой емкости все с ним будет хорошо.
При правильном хранении семян льна, можно значительно продлить их срок годности после вскрытия упаковки.
Если целые семена держать в тканевых мешочках, то их срок хранения составит 1 год. Если хранить семена в герметичной упаковке в холодильнике, то срок хранения можно продлить до 2-х лет.
В составе льна есть жирные кислоты омега-3, которые быстро окисляются под действием солнечного света или высоких температур и превращается в опасный для здоровья канцероген. В размолотом виде это свойство увеличивается в сотни раз. Именно поэтому молотое семя нужно использовать в тот же день, когда его измельчили.
Тем не менее, есть способ повысить срок хранения измельченного семени. Для этого нужно полностью перекрыть поступление кислорода в емкость с семенем. Измельченные семена необходимо пересыпать в герметичный контейнер и поставить в морозильник, так срок хранения можно повысить до нескольких недель.
Недавно прочла хороший рецепт с семена льна при менопаузе для женщин. Чтобы снизить неприятные ощущения при приступах, следует употреблять две столовые ложки льняного масла. Правда пить масло не совсем приятно, поэтому добавляю его в овсяную кашу или йогурт. Скажите это не противопоказано?
Если употреблять льняное масло натощак у вас вызывает дискомфорт, то да, его можно добавлять в пищу. Главное, что нельзя делать, так это подавать его термической обработке. При нагревании, оно выделяет канцерогены, которые не до конца известно насколько пагубно влияют на организм человека.
Льняное масло в пище можно использовать как заправку к салату или каше. А в сочетании льняного масла с медом или молочными продуктами только усиливаются полезные вещества обоих ингредиентов.
Так что смело добавляйте масло льна в кашу или йогурт и кушайте на здоровье.
Как варить семена льна, чтобы получить полезный напиток для желудка? Сами семена у меня не развариваются, может я что-то делаю неверно? Вероятно, нужно запаривать уже измельченные до состояния порошка семечки?
Слизь, которую выделают семена при термической обработке, является самым важным веществом в семенах льна. Именно ее используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Для заваривания льна совсем необязательно использовать измельченные семена, достаточно только заварить их нужным образом.
Рецепт такой: 3 ст. л семян льна насыпать в кастрюлю и залить 1 л кипятка. Накрыть емкость крышкой и настоять семена в течение 8-10 часов.
Чтобы сохранить максимальное тепло в емкости, можно заваривать семена в термосе. Полученный напиток нужно пить по пол стакана в течение для за 20 минут до каждого приёма пищи. Такой напиток нужно принимать ежедневно в течение месяца, даже если желудок перестанет вас беспокоить.
Я заливаю семена льна кипятком и мешаю 10 минут ложкой. Выделяется много слизи. Потом накрываю крышкой и еще настаиваю 15-20 мин. Потом пью в свежем виде. Более 2-х часов хранить не рекомендую.