Лечебные свойства бананов

Плоды травянистого растения в биологии относятся к толстокожим ягодам. Зато в кулинарии банан классифицируется как фрукт. Если же говорить о нем с точки зрения медицины и косметологии, то это, в первую очередь, плод с высокой пищевой ценностью и источник огромного количества полезных элементов. Использовать банан в лечебных целях достаточно просто. Мы расскажем, как это сделать правильно.

Состав и калорийность

Химический состав банана обуславливает его калорийность и питательность (примерно 90 – 95 ккал на 100 г). Пищевая ценность делает его незаменимым продуктом в рационе для детей, а также для людей, испытывающих трудности с набором веса. В состав фрукта входят минералы, витамины, микроэлементы:

• Бета-каротин;
• Рибофлавин;
• Пектин;
• Калий;
• Магний;
• Цинк;
• Железо;
• Кальций;
• Сера;
• Фтор;
• Натрий;
• Лизин;
• Витамины – В1, В2, В6, С, РР.

В бананах содержатся легкоусваиваемые углеводы, а также глюкоза, фруктоза и сахароза. Кроме этого, они насыщены минералами и витаминами.

Полезные свойства

То, что банан – полезный продукт, никто не оспаривает. Но в зависимости от возрастной группы и половой принадлежности его полезные свойства несколько разнятся. Это важно знать для того, чтобы употребление банана приносило максимальный эффект.

Польза банана для мужчин:

• Магний в составе банана укрепляет сердечную мышцу, активная функция которой является залогом здоровой эрекции;
• Регулярное поедание бананов положительно сказывается на качестве семенной жидкости;
• Наличие калия в мякоти оптимизирует работу нервной системы и предотвращает ухудшение потенции;
• При употреблении бананов укрепляется общее физическое состояние мужского организма, что помогает продлить половой акт;
• Те, кто часто ест бананы, легче избавляются от никотиновой зависимости.

Для женщин:

• Содержащийся в мякоти витамин В6 способен снять наиболее тяжелые симптомы предменструального синдрома (ПМС) и схваткообразные боли во время месячных;
• Окситоцин в составе плода повышает женское либидо, увеличивает сексуальное желание;
• Также окситоцин крайне полезен во время беременности и лактации;
• Женщины чаще заболевают остеопорозом. Употребление на регулярной основе банана, в котором содержится много кальция, помогает защитить кости от хрупкости.

Для детей:

• Легкая текстура и высокая питательность фрукта позволяют вводить его в прикорм младенцам с самых ранних сроков;
• Аллергические реакции на банан крайне редки, поэтому его широко применяют как основной компонент детского рациона;
• Калий помогает выведению из детского организма лишней соли и воды. Содержащиеся в банане другие витамины и микроэлементы также очень важны для успешного развития детского организма.

Лечение бананами

Если вы обогатите свой рацион бананами, вы сможете получить дополнительное эффективное средство для борьбы со следующими заболеваниями:

• Гипертония;
• Болезни ЖКТ – гастрит, язва, язвенный колит, заболевания печени, холецистит и пр.;
• Сердечная недостаточность и другие нарушения работы сердца и сосудов;
• Сахарный диабет (в ограниченных количествах);
• Мигрени;
• Истощение (моральное и физическое);
• Возрастные особенности (хрупкость костей, ухудшение тонуса мышц и пр.).

Свежий банан – единственный тип фрукта, который можно употреблять в сыром виде людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.

После термической обработки он несколько теряет в пользе, так как при этом повышается его гликемический индекс, а, значит, растет и калорийность. А вот кожура, если она тщательно вымыта, может использоваться в качестве компонента в некоторых народных рецептах. И все же диетологи не рекомендуют этого делать, так как в кожуре скапливается наибольшее количество пестицидов. Зато сухие бананы, несмотря на калорийность, диетологами приветствуются, так как они становятся отличной альтернативой «вредным» сладостям.

При давлении

Если поставлен диагноз «повышенное артериальное давление» (гипертензия) либо «атеросклероз», ввести в привычный рацион бананы следует обязательно. Являясь природным источником калия, они окажут стимулирующее воздействие на кровоток и станут одной из причин нормализации давления. Для приготовления домашнего съедобного средства от гипертонии вам нужны:

• Бананы (два плода средней спелости);
• Мед незасахаренный, в жидком виде (30 мл);
• Грецкие орехи (10 г).

Мелко порубите мякоть плода ножом. Измельчите орехи и посыпьте ими фрукты. Сверху налейте мед и перемешайте. При перемешивании сильно не давите ложкой или венчиком, чтобы бананы сохранили структуру. Принимать по десертной ложке после еды – 3 раза в день. Курс лечения – 15 дней.

Средство нельзя использовать, если есть предрасположенность к гипергликемии или диагностированный сахарный диабет.

При анемии

В бананах содержится огромное количество железа. Восполнить его дефицит при анемии можно, используя ниже следующий рецепт на основе банана.

В литр кипящей воды заложите две палочки корицы и два порезанных вместе с кожурой банана. Варите на медленном огне 7 – 10 минут. Остудите, слейте жидкость и пейте ее в теплом виде за час до того, как лечь спать. В напиток можно положить ложку меда. Такой отвар не только помогает быстро восстановиться в период заболевания анемией, но и окажет общее тонизирующее воздействие на организм.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

В мякоти и кожуре банана повышено содержания магния и калия. Эти микроэлементы отвечают за правильную работу мышц сердца и тонус сосудов, а также напрямую влияют на давление в артериях.

Банан можно употреблять в пищу при следующих дисфункциях и патологиях сердечно-сосудистой системы:

• При тахикардии – калий снимает нервное напряжение и нормализует частоту сердечного ритма;
• При дистонии – повышает упругость и эластичность стенок сосудов, снижает повышенное давление;
• При сердечно-сосудистой недостаточности – оказывает мочегонное воздействие, устраняет задержку натрия в организме, снимает отечность, улучшает кровообращение.

Чтобы нормализовать работу сердца и сосудов, полезно есть вяленые бананы. Если найти их в магазине или приготовить самостоятельно вы не можете, попробуйте другие рецепты:

• Один – два крупных спелых банана измельчить в блендере, или размять вилкой, а потом взбить венчиком. Залить 500 мл кипятка, добавить натуральный мед и пить в течение дня. Вместо обычной воды можно взять зеленый чай;
• Яблочное пюре смешать с мякотью двух зрелых бананов. Добавить столовую ложку натурального йогурта, 100 г творога, немного меда и присыпать корицей. Употреблять на завтрак через день – курс лечебной диеты, укрепляющей сосуды и ткани сердца, составит не менее 10 дней.

При изжоге

При повышенной секреции соляной кислоты в желудке у человека нередко развивается гастроэзофагеальный рефлюкс. Ощущение жжения за грудиной, распространяющееся по эпигастрию, в народе называется изжогой. Избавить от этого неприятного ощущения поможет ниже следующий рецепт на основе банана.

Возьмите один спелый плод и раздавите его вилкой до кашицеобразного состояния. Добавьте ложку меда и ложку тыквенного масла. Перемешайте до однородной массы. Принимайте при появлении дискомфортных ощущений в желудке, но не запивайте водой. Пить можно не менее чем спустя 30 – 40 минут после употребления средства. Оно окажет обволакивающее воздействие.

При болезнях желудочно-кишечного тракта

Если имеются заболевания, вызванные дисфункцией органов ЖКТ (гастрит, язва, диспепсия и пр.), употреблять бананы на регулярной основе можно и нужно. Даже строгие диетические рационы обязательно включают в себя этот полезный фрукт.

Польза банана для ЖКТ:

• Дает мягкий слабительный эффект;
• Оказывает обволакивающее действие и успокаивает раздраженную слизистую оболочку желудка и кишечного тракта;
• Восстанавливает электролитный баланс после обильной рвоты;
• Оказывает поддерживающее и укрепляющее действие при сильной диарее;
• Имеет противовоспалительный эффект;
• Стабилизирует баланс микрофлоры в кишечнике;
• Содержащиеся в составе банана магний, калий и другие витамины и микроэлементы нормализуют работу органов желудочно-кишечного тракта;
• Катехоламины в мякоти банана укрепляют иммунитет;
• Благодаря содержанию аминокислоты триптофана, преобразующегося в серотонин, оказывает противострессовое воздействие, что важно при соматическом происхождении болей в желудке.

Универсальный рецепт для больного желудка

Перетрите спелую мякоть двух бананов, добавьте пол-ложечки куркумы (стимулирует отделение желчи) и щепотку корицы. Влейте в смесь стакан нежирного кефира и тщательно перемешайте. Пить в теплом виде натощак 2 – 3 раза в день.

При остром приступе гастрита сварите овсяный кисель на воде и хорошенько его остудите. В отвар добавьте перетертый банан и перемешайте все вместе. Пить вместо перекуса в интервалах между основными приемами пищи.

При кашле

При сухом кашле и раздражении слизистой оболочки трахеи банан окажет успокаивающее воздействие. Для приготовления средства от сильного кашля понадобятся:

• Один банан;
• Какао-порошок (три ст. л.);
• Молоко (200 мл).

Мякоть банана размять вилкой и сделать из нее кашицу. Добавить какао и тщательно перемешать, чтобы в массе не осталось сухих комочков. Влить в нее вскипевшее молоко и помешивать до тех пор, пока смесь не станет однородной. Если необходимо, подмешать для вкуса ложку меда. Пить в теплом виде перед сном в течение 5 – 7 дней.

При бессоннице

Нередко нарушение сна является причиной дефицита магния в организме. Банан – уникальный источник данного микроэлемента, поэтому средство на его основе поможет бороться с инсомнией. Употребление бананового чая обеспечит расслабление организма и снимет гипертонус мышечной системы. Чтобы приготовить средство, возьмите:

• Один спелый фрукт;
• Стакан горячей воды (200 мл);
• Корица (чайная ложка).

Внимание: данный рецепт предполагает использование банана вместе с кожурой!

Обрежьте края у банана, нарежьте его на кружочки и вместе с кожурой засыпьте в кастрюлю, где закипает вода. Оставьте на 10 минут, затем процедите отвар через сито в чашку. Размешайте в нем чайную ложку корицы и пейте вместо чая за 30 – 50 минут до отхода ко сну.

При диарее

Сильный понос часто приводит к обезвоживанию организма и истощению. Чтобы этого не произошло, можно использовать народные рецепты от диареи на основе бананов. Приведем три самых эффективных:

1. Небольшой зеленый банан очистить от кожуры и размять. Добавить половину чайной л. соли и тщательно перемешать. Добавить в отварной рис (объем – одна тарелка). Разделить на равные части и съесть в течение суток;
2. Мякоть средней спелости взбить в блендере вместе с натуральным питьевым йогуртом (без фруктовых добавок и ароматизаторов). Пить на протяжении 24 часов перед каждым приемом пищи (за полчаса);
3. Приготовить пюре из очищенного яблока, банана и нежирного творога. Принимать по столовой ложке 3 – 4 раза в день – при сильном поносе, когда больного ограничивают в еде, такое пюре заменяет основную пищу.

Бананы для похудения

Экзотические плоды травянистого растения – пример высококалорийного продукта. Средний по размеру плод содержит примерно 10 ккал. Парадоксально, но при этом бананы широко используются в рецептах диетической кухни и назначаются тем, кто обязан придерживаться строгой диеты. Во фрукте содержится большое количество минералов и витаминов. Благодаря их регулярному потреблению метаболизм активизирует свои функции. Это помогает сжигать лишние килограммы намного быстрее.

Употреблять банан в диетических целях рекомендуется следующим образом:

• Ешьте фрукт в умеренных количествах, а блюда на его основе – небольшими порциями. Если употреблять банан в небольших объемах, лишние калории будут трансформироваться в чистую энергию и не накапливаться в виде жировых отложений;
• Максимальный объем в сутки – 1 – 2 банана средней величины;
• Плодом можно заменить любой другой десерт на калорийной основе;
• Бананы – оптимальный вариант для завтрака. Они имеют достаточно легкую структуру и хорошо перевариваются желудком, не ложась в него «комом», как любая другая тяжелая пища. При этом бананы дают быстро чувство насыщения;
• Плоды – хороший источник клетчатки, необходимой для очищения кишечника от токсинов.

Рецепт диетического бананового коктейля

Употреблять в пищу бананы для похудения можно разными способами. Любители здорового образа жизни рекомендуют рецепт смузи. Для него понадобится:

• 2 спелых банана;
• Чайная ложка зерен чиа;
• Натуральный питьевой йогурт (около 300 мл);
• Чайная ложка меда;
• 100 г клубники или очищенный спелый киви.

Все ингредиенты положить в блендер и перемешать. Пить за один прием – порция должна быть свежей. Банан насытит организм, мед выведет токсины, а зерна чиа окажут механический эффект для стимуляции кишечника к самоочищению.

Применение бананов в косметологии

В косметической индустрии широко используется экстракт банана в качестве компонента для уходовых средств за кожей. Его химический состав содержит компоненты, комплексно воздействующие на тонус и состояние кожных покровов:

• Фитостерол – снижает количество морщин, сглаживает микрорельеф кожи;
• Витамин В – устраняет причины появления перхоти, угнетает секрецию кожного сала, нормализует клеточный обмен в эпидермисе;
• Витамины Е и С – придают коже сияние, сохраняют ее текстуру упругой, защищая от раннего увядания.

Банан можно использовать в косметологических целях и в свежем виде. Особенно хорошо он действует в комплексе с протеинами молока. Ниже приведены рецепты двух самых эффективных масок.

Маска для лица

Мякоть одного фрукта размять вилкой и смешать с двумя ч.л. натурального меда. Добавить 100 мл натурального йогурта и довести до однородной консистенции. Нанести на лицо на 10 – 15 минут, затем смыть. Это вариант для сухой кожи. Йогурт в рецепте можно заменить нежирными сливками (2 ложки). В этом случае маска наносится также на шею и зону декольте и держится полчаса.

Маска для волос

Разомните один перезрелый банан и смешайте с сырым яичным желтком. Желток промывается под холодной водой, чтобы остатки белка были полностью удалены. Добавьте в смесь 50 мл сметаны и чайную ложку меда. Массу нанесите на волосы по всей длине, закутайте волосы в полотенце (предварительно надевается полиэтиленовая шапочка для душа). Держите 60 минут, потом тщательно смойте теплой (не горячей!) водой. Маска сделает волосы более блестящими и гладкими. Если волосы сухие, в маску можно добавить немного масла зародышей пшеницы.

Противопоказания и вред

Бананы – замечательный продукт, но его нельзя внести в список плодов, показанных к употреблению абсолютно всем. У него есть негативные свойства, о которых следует упомянуть.

Противопоказания к употреблению банана:

• Диуретический эффект – интенсивное выведение жидкости из организма, что способствует сгущению крови;
• Коагулянтный эффект – повышение вязкости крови;
• Высокая калорийность;
• Высокий гликемический индекс.

Следующим категориям людей не стоит употреблять банан в больших количествах:

• Пациентам, страдающим варикозным расширением вен;
• Мужчинам, имеющим эректильную дисфункцию, причиной которой является застой кровообращения в малом тазу;
• Больным тромбофлебитом, ишемической болезнью сердца, при синдроме тромбофилии;
• При наличии синдрома раздраженного кишечника (СРК);
• При ожирении и сахарном диабете в тяжелой форме.

Кроме того, выращенные искусственно многосемянные ягоды потенциально могут содержать тиабендазол и хлорамизол – канцерогенные пестициды, применяемые в сельском хозяйстве. Продукция подобного типа проверяется перед попаданием на прилавки, но это не является абсолютной гарантией.