Полезные свойства ананаса для здоровья и похудения

полезность ананаса нельзя переоценить

Этот тропический фрукт, напоминающий большую красивую, чешуйчатую шишку, весом около 2 кг – выходец из Бразилии. Мякоть его – сочная, кисло-сладкая и ароматная. Его лечебные качества приковывают к себе взгляды желающих похудеть людей. Когда ученые обнаружили в ананасе ферментный комплекс – бромелайн, он приобрел известную ценность и уникальность как продукт, ускоряющий расщепление белковых и жировых отложений.

Нежным и ароматным запахом ананас обязан ароматическим веществам, которых в нем более полусотни. В состав его мякоти входят: лимонная и аскорбиновая кислоты, сахара, белки, пищевые волокна, а также калий, магний, провитамин А, витамины С, РР, В1, В2, В12 и другие микроэлементы и минеральные вещества.

ананас во всей красе
плоды ананаса

Полезные свойства ананаса в том, что он останавливает воспалительные процессы в организме, ускоряет заживление ран, способствует предупреждению атеросклероза. Он убирает целлюлит, тонизирует пищеварительную функцию и хорош при поджелудочной недостаточности. За счет противоотечного действия он рекомендуется к употреблению в пищу при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы.

Также при его употреблении снижается вязкость крови, а, значит, это – профилактика тромбозов и тромбофлебита. Показан он при подозрении на инсульт или инфаркт миокарда и при гипертонии. Врачи рекомендуют ежедневно съедать половину свежего фрукта или пить ананасовый сок по 1 стакану. Регулярное потребление ананаса уменьшает суставные и мышечные боли и является профилактикой онкологии.

«Изюминка» в ананасе

Но больше всего ананас ценится за его диетические свойства. 100 г фрукта содержит всего лишь 48 калорий – это просто подарок тем, кто ищет эффективное средство для похудения. Бромелайн, присутствующий в ананасе, препятствует вредному воздействию жирной пищи, а калий выводит из организма лишнюю жидкость. Малое количество калорий и жиров делает ананас популярным в различных диетах.

ананасы еще и вкусные
ананасовая диета

Диетологи рекомендуют ананасные разгрузочные дни. Калорийность ананаса настолько низка, что позволяет довольно быстро и эффективно худеть. Например, такой рацион: в течение одного дня съедать 1 ананас и при этом пить много чистой воды. Потеря лишнего веса до 1 кг в этом случае обеспечена.

Открытием для мужчин мог бы стать тот факт, что ананасовый сок является прекрасным средством для повышения потенции. Испокон веков жители тех мест, где растет этот дивный фрукт, пользуются этим простым рецептом себе на благо.

Стоит обратить особое внимание на то, что потребление ананаса может приносить не только пользу, но и вред. Из-за высокой кислотности в мякоти его нельзя есть людям с язвой желудка. Зубную эмаль следует беречь по этой же причине.

Для беременных женщин ананас лучше заменить другими фруктами, и также не стоит пить ананасовый сок. Он может спровоцировать выкидыш, если приготовлен из недозрелых плодов.

Кондитерские изыски

Если кому-то вреден свежий ананас, то врачи рекомендуют предпочесть ананас сушеный – полезные свойства позволяют ему не уступать в популярности свежему. К тому же, это прекрасная кондитерская закуска, превосходящая по своим качествам конфеты или печенье. Сушеные ананасы сохраняют все витамины и микроэлементы, и поэтому придают силы, улучшают настроение и снимают отеки.

шедевры из ананаса
ананас в кулинарии

Замечено было, что употребление сладких снеков, которые хорошо насыщают, снижает тягу к курению. Широко известны ананасовые цукаты: это ананасы, перед сушкой вымоченные в сахарном сиропе с добавлением различных ароматизаторов и красителей.

У хорошей хозяйки всегда найдется в запасе баночка, в которой находятся консервированные ананасы – полезные свойства в таком виде не теряются. А вот удобство и простота в использовании является большим плюсом. За считанные минуты можно украсить тортик или соорудить неповторимый десерт.

Таким образом, этот удивительный фрукт просто незаменим, как источник витаминов, добавка для похудения и украшение для кондитерских изделий.

1 комментарий

  1. Первый раз пробовала ананас еще в детстве и вот недавно попробовала, земля и небо, ни вкуса ни запаха. Совсем другие ощущения.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ