Как вырастить розмарин?

Душистый и пряный розмарин является отличной приправой и ароматизатором к пикантным блюдам. Так же это растение используется во многих рецептах народной медицины. Выращиванием розмарина в основном занимаются в южных широтах. Это растение теплолюбиво, прихотливо и весьма избирательно в отношении почвы. Поэтому в северных широтах его чаще всего выращивают в тепличных или домашних условиях. Но каковы особенности выращивания розмарина на территории нашей страны? Поговорим об этом в статье.

Сорта розмарина, подходящие для выращивания дома

В естественной среде розмарин представляет собой высокое кустистое растение,чья поросль достигает до двух метров в высоту. Из листьев и побегов розмарина готовятся приправы и эфирные масла. В России выращивание этого растения на открытой почве невозможно из-за неблагоприятных для него климатических условий.

Но как вырастить розмарин на подоконнике, если в естественной среде он разрастается в ширину на полтора метра и двухметровую высоту? Выход один – выбирать низкорослый сорт для выращивания растения, чтобы посадка вместилась на окне. Среди допустимых вариантов – следующие виды:

• Нежность;
• Росинка;
• Severn Sea;
• Taurentis.

Все перечисленные культивары отличаются приемлемой высотой. Еще один плюс – декоративное цветение: в период бутонизации они покрываются мелкими соцветиями голубого и фиолетового цветов.

Если вам хочется попробовать силы в выращивании высокорослого розмарина, обратите внимание на такие сорта, как:

• Вешняковский Семко;
• Roseus;
• Salem.

И хотя высота кустарников у данных видов розмарина достигает 1,5 метра, вы сможете сдерживать рост регулярной обрезкой.

Особенности выращивания

Чтобы вырастить розмарин в домашних условиях без особых затруднений, примите во внимание некоторые специфические характеристики этого растения:

1. Розмарин относится к виду кустарниковых вечнозеленых, произрастает на сухих горных зонах в жарком южном климате. Соответственно, в домашних условиях для него нужно создать максимально похожий микроклимат;
2. Низкие температуры и заморозки, а также промёрзшая почва, погубят посадку. Поэтому при проветривании убирайте горшок с растением подоконника и ставьте его на место, защищенное от сквозняков;
3. Несмотря на то, что в природе розмарин растет на скудной почве в условиях горной местности, при вегетации в неестественной для себя среде он привередлив к составу субстрата.Для выращивания растения подойдёт хорошо взрыхленная почва с нейтральным уровнем кислотности (рН);
4. У кустарника сильный пряный аромат, поэтому его нежелательно держать в спальне. Но если вам нравится его резковатый запах и вы не страдаете аллергией, данный совет можно проигнорировать;
5. Вырастить розмарин на даче в открытой почве лучше, используя семенное размножение. Рассаду начинают разводить в конце зимы или начале марта, а уже через месяц поросль можно пикировать.

Размножить кустарник можно четырьмя способами:

• Семенами;
• Черенками;
• Делением куста;
• Отводками.

Если вы не знаете, как из черенка вырастить розмарин, спросите совета (а заодно – сам посадочный материал) у садовода, который уже владеет кустиком возраста 3 – 5 лет. Вырастить розмарин из веточки проще, чем из семян;

Подходящий горшок и почва

Как мы уже упоминали, качество и структурный (а также химический) состав почвы подбирается с учетом естественного ареала произрастания розмарина. Самостоятельно приготовить сухой известковый субстрат непрофессионалу будет трудно, но можно смешать универсальный грунт с кварцевым песком и хорошенько его заизвестковать. Также полезно добавить в смесь торф для разрыхления в пропорции 1:3.

Самый подходящий вариант почвы для выращивания розмарина в домашних условиях – естественный легкий известковый грунт.

Выбор горшка для растения не следует воспринимать как важный обязательный этап. Розмарин хорошо растет в любой емкости, пока та не заполнит ее своей корневой системой полностью. На первых порах можно использовать пластиковый горшок и потом поменять его на керамику или другой материал.

Пошаговая инструкция посадки

Вырастить розмарин в домашних условиях из семян можно за пару месяцев. Этапы действий должны быть такими:

• Если вы проращиваете семена растения с целью получить рассаду, учтите: процедуру проводят за 6 – 9 недель до высадки в открытую почву (которая стартует в конце апреля – мае);
• Семена предварительно замачивают на 2 – 3 часа в теплой воде. Капните туда небольшую порцию стимулятора роста — это стимулирует посадочный материал к дальнейшему беспрепятственному прорастанию;
• Субстрат для посадки растения готовится из торфа и лесной почвы, смешанной с сухим прокаленным песком. Дно горшка или контейнера обязательно выложите керамзитом или другим дренажным материалом;
• Семечки розмарина рассыпаются по грунту тонким однородным слоем и не заглубляются внутрь;
• Спрысните сеянцы теплой водой и накройте пленкой;
• Молодые ростки растения увлажняются только через опрыскивание из пульверизатора;
• Если через 20 – 25 суток всходы не появляются, проводится еще один посев.

Уход за розмарином

При условии правильной посадки, розмарин неприхотлив и требует минимального ухода. Основное правило – соблюдение режима оптимальной температуры и влажности. Раз в сезон (с марта по апрель) проводят формирующую обрезку, особенно это актуально для старых кустов. Раз в 7 – 8 лет розмарин обрезается почти до уровня почвы в целях омоложения.

Не забывайте после каждого полива слегка рыхлить верхний слой грунта в горшке, чтобы субстрат сохранял «воздушные» характеристики и не закисал.

Если растение высажено в открытую почву на территории холодного региона, то в начале осени его необходимо вместе с земляным комом пересадить в горшок и перенести в дом, предварительно подрезав разросшийся куст. В течение зимнего периода кустик должен содержаться в относительном тепле, при температуре не ниже десяти градусов по Цельсию. Поливать его при этом нужно скудно.

Полив

Умеренный, но регулярный полив для кустарника намного более полезен, чем постоянное увлажнение большим количеством жидкости. Для посадки растения, стоящей на южном подоконнике, в летние месяцы режим увлажнения равняется 2 – 3 поливам в неделю.

В холодное время полив розмарина существенно сокращается.

В целом, вы сами должны определять, сколько воды требуется растению, ориентируясь на его внешний вид. Пожелтение листвы укажет на недостаток влаги, а ее избыток приведет к опаданию «иголочек».

Розмарин обладает хорошо развитой корневой системой, достаточно мощной для того, чтобы уходить вглубь и искать там воду. Поэтому при выращивании этого растения можно поливать куст через поддон. Избегайте чрезмерного переувлажнения: это самый быстрый способ погубить куст розмарина.

Подкормка и удобрение

Растущий на крутых горных склонах кустарник получает питательные вещества только через влагу от редких дождей. Это ответ на вопрос о необходимости подкормки. Если вы выращиваете розмарин для употребления в пищу, удобрять его раствором коровяка мы не рекомендуем: соблюсти гигиену, даже тщательно промыв листья, будет крайне непросто. А вот если выращивание растения производится в декоративных целях, можете раз в 1 – 2 месяца подкормить его жидким раствором коровяка или комплексными минерально-органическими удобрениями.

Пересадка, борьба с вредителями и болезнями

Молодые кустики розмарина неплохо развиваются, если в процессе выращивания их пересаживают в новый грунт каждый год, весной. Экземпляр растения, «отпраздновавший» пятилетний юбилей, нуждается в подобной процедуре каждые 3 – 4 года, причем, не в пересадке, а в перевалке (то есть замене верхнего слоя субстрата). Не берите слишком большой горшок, иначе корням будет труднее справляться с застоем влаги в почве.

Розмарин крайне устойчив к заболеваниям и почти не имеет естественных вредителей.

При всей устойчивости этого растения, всё-таки, есть два вида насекомых, которые могут атаковать посадку: паутинный клещ и щитовка. В случае с первым достаточно обработать кустик мыльным раствором, еще раз промыть растение и переставить на новое место. При заражении щитовкой применяется настой чеснока или слабоконцентрированный раствор уксуса. Но лучше использовать инсектициды.

Если на листве розмарина образовался беловатый налет, это свидетельствует о появлении мучнистой росы. Главные факторы, провоцирующие у растения развитие этого заболевания, связаны с неправильным уходом при выращивании: дефицитом освещения, недостаточным увлажнением и так далее. Появление пятнистости на листьях растения устраняется опрыскиванием препаратами, содержащими медь.