Как вырастить зеленый лук дома?

Вырастить лук на балконе можно за две недели. Но если вы хотите не только заправлять им салат, но и выставлять растение на продажу, объем работ и используемые агротехнические приемы в разы увеличиваются.

Как быстро вырастить зеленый лук в квартире?

Бульба вступает в фазу вегетации и развивается нормально, если к ее корневой системе поступает достаточно питательных веществ и влаги. Для нормального протекания этого процесса используется несколько методов выращивания.

Разведение в почве

Лук хорошо приживается на легких «воздушных» грунтах, насыщенных органикой. Приемы агротехники при таком способе разведения идентичны, разница заключается в выборе способа размножения – семенного или вегетативного (побегами). Также время для посадки выбирается согласно виду и сорту растения и климатическим особенностям региона (если лук сажается в открытый грунт).

Выращивание на опилках

У опилочного субстрата рыхлая гигроскопичная структура, что упрощает процесс. Но такой материал нуждается в регулярной подкормке, так как в нем питательные вещества отсутствуют. В опилки нужно вносить гранулированные или жидкие азотные удобрения, селитру и золу. После каждого цикла роста субстрат обновляется путем засыпания свежих опилок на 2 – 3 см в высоту.

Гидропоника

Гидропонная технология предполагает использование питательной жидкой среды без присутствия почвенного субстрата. Головки лука помещаются на кокосовое волокно, которое обладает воздухопроницаемой и гигроскопичной структурой. Чтобы корневая система развивалась максимально быстро, первые 10 суток посадка держится в темноте. После отрастания корней ее переносят на светлое место.

Аэропоника

Отличительная особенность – полное отсутствие любого вида субстрата. Посадочный материал помещается в подвесные или вертикальные установки. Тип конструкции неважен: главное, чтобы вся корневая система была снаружи. Растение подкармливается по корням методом аэрозольного орошения растворенными удобрениями. Минус – в домашних условиях воспроизвести технологию аэропоники крайне трудно.

В горшке

А вы знаете, как вырастить зеленый лук дома в горшке с землей? Точнее, знаете ли вы, что разводить растение можно не только в теплые месяцы года, но и в холодный сезон. Чтобы прорастить корнеплод, достаточно отобрать хорошую крепкую головку среднего размера, но не слишком маленькую. Среди подходящих сортов можем выделить:

  • Союз;
  • Арзамасский;
  • Спасский;
  • Погарский;
  • Стригуновский;
  • Тимирязевский.

Все перечисленные разновидности являются многозачатковыми, поэтому у них высокая урожайность. Важно использовать для проращивания только здоровые луковицы с плотной кожурой без дефектов и следов гнили.

Головки, прошедшие калибровку, замачивают в горячей воде и ставят на батарею. В таком виде их выдерживают до 24 часов. Вымоченная луковица очищается от шелухи и от верхнего слоя, если на нем есть повреждения. Верхушка подрезается на 1,5 см.

Для проращивания подойдут практически любые емкости, какие вы найдете: деревянные ящики, пластиковые контейнеры или поддоны, керамические горшки, упаковочные коробки из пластика и пр. Чтобы рассада выгонялась бесперебойно, заготовьте сразу несколько контейнеров и по мере необходимости обновляйте посадки, подсаживая новые головки каждые 2 недели.

Луковицы не нуждаются в многокомпонентном грунте сложного состава. Используйте обычную садовую землю. В нее добавляют небольшое количество прокаленного речного песка. Перед посадкой субстрат проливается дважды: сначала горячим раствором марганцовки, потом чистой водой.

Дно емкости, где будет держаться посадка, выкладывается слоем дренажа из керамзита или некрупного гравия. Слой субстрата должен иметь толщину в 4 – 5 см. Его заливают водой на сантиметр, полностью покрывая поверхность. Головки засаживаются вертикально с дистанцией в 2 см. В воде должны находиться корни, заглублять луковицу сильно не стоит.

На 7 дней контейнер убирают в теплое место. После появления зеленых перьев его перемещают на светлый подоконник. А как вырастить зеленый лук в зимнее время? В период с конца ноября по начало марта луку понадобится искусственная подсветка, включаемая в вечернее и ночное время. Через сутки проводят полив, используя теплую отстоянную воду. Нельзя допускать, чтобы субстрат пересыхал.

В бутылке с водой

Земля – не единственный субстрат для выгонки лука на зелень. Выращивание в воде является умеренной альтернативой для домашних условий. Манипулировать с почвой и ее компонентами в квартире действительно неудобно, поэтому этот метод более предпочтителен.

Для посадки берутся луковицы среднего размера, имеющие неповрежденную кожуру. Их обрезают под основание и на 15 – 20 минут погружают в горячую воду температурой до +50 °С. Далее – обработка в растворе древесной золы или перманганата калия. Такая процедура обеззаразит посадочный материал и предотвратит развитие грибка. Омойте луковицы в чистой прохладной воде и очистите их от шелухи.

Подготовленные головки помещаются в бутыль или стеклянную банку. Ее диаметр может не совпадать с диаметром емкости. Чтобы луковица держалась на поверхности, вырезается картонный круг с отверстием посередине. Его «надевают» на горлышко тары и засаживают головку в центральное отверстие. Корни погружаются в воду, а само луковичное тело не должно плавать в ней полностью, только наполовину. Иногда бульбочки помещаются в старый носок и таким образом удерживаются на плаву. Вода регулярно обновляется и подливается.

Чтобы луковица не загнила, бутылку убирают в светлое, но прохладное место. Воду меняют каждые 12 часов. Когда начнут отрастать перья, периодичность смены снижается (раз в 24 часа). При использовании подкормок жидкость обновляют только раз в 7 дней. Корни полезно время от времени промывать и убирать подгнившие или поврежденные части. Раз в несколько дней луковица достается из воды и обсушивается на воздухе 1 – 2 часа. Желая получать урожай непрерывно, выгонка каждой новой партии проводится каждые 15 суток. За 2 недели лук успевает нарастить перья длиной в 13 – 15 см.

Подкормка растущего в воде лука показана в случае, если есть намерение увеличить урожайность. Вносить удобрения можно на этапе появления корней и отрастания зелени. Среди вариантов подкормок допускаются растворенные в воде комплексные удобрения, суперфосфат и хлористый калий или древесная зола. Органику лучше не использовать, так как в условиях комнатного выращивания это не совсем гигиенично.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях на продажу?

Воодушевившись простотой выращивания лука на подоконнике, многие садоводы решают поставить процесс на конвейер и получать урожай в больших объемах. Так ли легко это, как кажется? Несмотря на очевидные плюсы (доступность, разнообразие методов, отсутствие сложных мероприятий по уходу), нельзя не упомянуть минусы:

  • Зеленые перья лука не могут храниться долго и без нужной обработки быстро теряют товарный вид после срезки;
  • Сбыт продукции налаживается дольше, чем занимает весь процесс выращивания;
  • При разведении в зимний период рентабельность становится сомнительной. Причина – затраты на электроэнергию для обеспечения искусственного освещения посадок;
  • В летний сезон фактор конкуренции возрастает (несмотря на сезонный спрос).

Хотя лук можно выращивать в домашних условиях, если стоит задача получения высокого урожая, то потребуется и большая площадь под посадки. При наличии возможности организации теплицы у вас появляется шанс превратить бизнес в круглогодичное мероприятие.

Выращивание лука на перо доступно с помощью семенного размножения или проращивания головок. Рассадный метод менее предпочтителен, так как он предполагает значительные потери при прореживании, что нежелательно. Для быстрого получения урожая рекомендуются скороспелые сорта, выведенные специально для наших широт:

  • Лук-шалот;
  • Голландский желтый;
  • Ред Барон;
  • Батун.

Если тепличное выращивание – для вас не проблема, учтите следующие факторы:

  • Температура в помещении днем должна быть не выше +23 °С, ночью – не ниже +13 °С. Когда появятся ростки (при проращивании семян), дневной температурный режим снижается до +18 °С;
  • Влажность поддерживается на уровне 75 – 85%;
  • Продолжительность светового периода в сутки занимает не меньше 13 часов. При дефиците освещения перья получаются желтыми и безвкусными.

Уход и удобрение

Полив грядок проводится только теплой водой. Если вода слишком жесткая, не поленитесь заготавливать большие объемы отстоянной жидкости. Первый раз субстрат увлажняется сразу после посадки. Второй полив проводят через неделю, используя также раствор Фитоспорина. Позже лук поливается раз в 4 – 5 дней по пять – шесть литров воды на квадратный метр.

Если субстрат изначально напитан органикой, подкормка не нужна. При недостаточно качественном грунте через 2 недели после высадки проводится внесение раствора нитрофоски или аммиачной селитры. Еще одна опция – полив раствором на основе сульфата калия и суперфосфата. Лук хорошо отзывается на подкормку перепревшим конским навозом.

После того, как состоится первый сбор урожая, грунт перекапывается и удобряется комплексными препаратами. Повторять процедуру следует при наступлении каждого нового посадочного цикла.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ