Про технологии выращивания картофеля написаны сотни, если не тысячи статей. Удивительно, но при этом семенное размножение овоща упоминается крайне редко. Мы исправим это обстоятельство и расскажем о процессе во всех подробностях.
Как размножается картофель?
Картошка – второй хлеб. К счастью, методов для получения этого действительно незаменимого продукта много.
Методы размножения картофеля:
- Половое (семенами);
- Укоренение верхушек;
- Высаживание ростков;
- Деление клубней;
- Размножение очистками (специфический способ, применяется редко).
Выведение семенного картофеля – заслуга селекции. Такой способ позволил добиться улучшения некоторых характеристик культуры, среди которых:
- Урожайность;
- Устойчивость к болезням и вредителям;
- Лучшая сопротивляемость негативному воздействию климатических и погодных условий.
Размножение картофеля семенным материалом обойдется дешевле, чем выращивание клубней посадочных сортов. Последняя методика предполагает откладывание части урожая для посадки в следующем сезоне. Этот фактор снижает ее рентабельность. Кроме того, для хранения клубней нужны специальные условия, чтобы они не пострадали от грызунов, избытка влажности, перепадов температуры или грибковых инфекций. Возрастает и затрата труда, поскольку клубни необходимо периодически перебирать, удаляя поврежденные экземпляры.
Семенной картофель хранится в защитной упаковке и сохраняет все необходимые свойства к моменту посадки. Не нужно упоминать, что для этого не требуется выделять специальное помещение или создавать особые температурные условия. Селекция посевного материала значительно снижает риск появления фитофтороза и других заболеваний.
Выращиваемый из семян корнеплод принесет больший урожай. Калибровка клубней, взятых с самых плодоносных и крупных кустов, даст возможность выбрать лучшие образцы в соответствии с характеристиками сорта.
Как вырастить картофель из семян в домашних условиях?
Чтобы разводить картофель, используя принцип семенного размножения, вначале необходимо получить рассаду в домашних условиях. Ее впоследствии высаживают в открытый грунт. Рекомендуем следующие сорта овоща:
- Фермер;
- Триумф;
- Аусония;
- Илона;
- Дева;
- Краса;
- Реванш.
Если вы хотите собрать семена своими руками, а не покупать их, то напоминаем: сделать это нужно после появления на кустах беловато-зеленых ягодок в летние месяцы. Их заворачивают в марлю и подвешивают на просушку в самом теплом и сухом месте в доме. Семена можно извлекать, когда ягоды размягчатся и обретут белый свет. Полученный материал промывается и раскладывается на бумаге для высыхания. Заготовьте сразу достаточное количество семечек, так как не все они взойдут. Максимальный период всхожести – 2 года, после этого высеивать семена бессмысленно.
Полученный материал замачивается в воде на 2 – 3 дня. Если вы живете в регионе с прохладным климатом и суровыми зимами, проведите семенам стратификацию. Проращивать их нужно в мини-тепличке. На ее роль сгодится навес или «палатка» из полиэтилена, сооружаемая над контейнером с сеянцами. Оптимальная температура для проращивания – от +35 до +40 градусов Цельсия. Лучше всего проводить процедуру в середине весны.
Проклюнувшиеся семена через 5 – 8 суток высаживаются в субстрат, состоящий из смеси чернозема и измельченного торфа. Дистанция между сеянцами – не менее 10 см, расстояние от одного ряда до другого – 5 см. Семена присыпаются влажным песком и слегка утрамбовываются.
Контейнер с рассадой укрывается полиэтиленом или крышкой из прозрачного материала. Через 1,5 – 2 недели вы увидите первые всходы. Еще через некоторое время рассада пикируется по торфяным горшочкам. Ее регулярно поливают теплой водой, а когда у картофеля образуется несколько листьев, вносят подкормку на основе аммиачной селитры.
Время посадки
Когда семенная рассада окрепнет, ее переносят в грунт. Обычно пересадка проводится в момент, когда точно известно, что появление заморозков больше не ожидается. Оптимальным периодом считается май, однако многое зависит от сорта картофеля (поздний, ранний, среднеспелый). Поскольку у овоща медленно развивающаяся корневая система, убедитесь, что почва на участке достаточно прогрелась. Слишком ранняя высадка чревата снижением урожайности, появлением заболеваний, а также изменением внешнего вида и вкусовых качеств клубней. Грунт должен быть мягким и рыхлым. Его тщательно вскапывают, разбивая комья и разравнивая поверхность граблями.
При посадке делаются лунки диаметром и глубиной в 10 см. Их удобряют перегноем (по полкило на каждое «гнездо») и проливают водой. Саженцы погружаются в почву с расчетом, чтобы над землей оставался стебель с листвой. Грядка прикрывается прозрачной пленкой. Это одновременно защита и от жары, и от чрезмерно обильных атмосферных осадков, способных размыть почву. Ее снимают, когда саженцы достаточно окрепнут и адаптируются к окружающей температуре и влажности.
Полив и удобрение
Картошка поливается раз в 2 дня в зависимости от того, насколько пересох верхний слой земли. Обычно жидкость наливают прямо под корень. Если струя падает с большой высоты, это может повредить или даже сломать стебли. Использование лейки допустимо, поскольку орошение капельным методом для пасленовых культур считается одним из наиболее оптимальных вариантов. Проведение полива коррелируется с сезонными дождями. Соответственно, пока выпадают осадки, полив останавливается.
Пока рассада развивается в открытом грунте, каждый куст должен быть вовремя окучен. Также регулярно пропалываются сорняки. Посадочные круги рыхлятся после каждого полива. Мульчирование грядок рекомендуется, если картофель выращивают в сухом жарком регионе. В остальных случаях мульчировать почву можно по своему усмотрению.
Срок созревания составляет примерно три месяца. Весь этот период саженцы должны получать уход, этапы которого описаны выше. Если планируется использование клубней текущего урожая в качестве посадочного материала на следующий сезон, выбирайте только самые крупные здоровые экземпляры. По мере подрастания кустов не забывайте окучивать картофель раз в 21 – 30 дней. В противном случае кусты могут полечь на грядки под тяжестью ботвы.
Подкормка картофеля проводится в несколько этапов. Факторы, которые надо принимать во внимание – сезон, этап развития культуры (посадка, рост, клубнеобразование и пр.), состав почвы. В весенний период основным элементом питания растения выступает азот, поэтому грядки подкармливают навозом. Лучше применять органику вместе с минеральными удобрениями, а не использовать их поодиночке. Вы можете использовать следующие сочетания:
- Перегной + зола + нитрофоска;
- Калий сульфата + аммиачная селитра + сидераты;
- Компост + нитрофоска + аммиачная селитра в сочетании с калием сульфата;
- Перегной в смеси с аммиачной селитрой + суперфосфат + доломитовая мука.
Садоводы считают «гнездовой» способ внесения удобрений более эффективным. При закладке в лунку используйте для одной порции объем подкормки величиной в горсть, помещающуюся в ладони. Не забывайте надевать перчатки, чтобы не получить ожоги от химических препаратов (органика тоже бывает «жгучей»).
Картофель нуждается в корневых и внекорневых подкормках. Первый тип нужно использовать до того, как кусты будут окучены. Так корневая система быстрее и легче получит компоненты препарата. В качестве корневой подкормки подойдут:
- Куриный помет;
- Раствор карбамида;
- Раствор коровяка;
- Настой на основе прелого сена или сорняков;
- Минеральные удобрения.
Подкормка, вносимая способом, позволяющим миновать корни, может применяться на протяжении всего вегетационного периода. Лучше всего ее проводить после прополки, в вечерние часы, когда спадет жара.
Варианты внекорневого питания:
- Раствор с гуматами;
- Настой крапивы;
- Карбамидная или фосфорная подкормка.
Особенности выращивания картофеля из черенков
Итак, мы узнали, как разводить паслен клубненосный с помощью семян. Следующий вопрос – как вырастить картофель из ростков. Это не самая популярная технология, но она по-прежнему используется при недостаточном количестве другого посадочного материала. У метода есть свои недостатки и несомненные достоинства.
Плюсы:
- Методика оптимальна для быстрого получения урожая от дорогих сортов;
- Дает возможность быстро омолодить сорт;
- Высокая урожайность при соблюдении основных агротехнических приемов.
Минусы:
- Данный способ предполагает большие трудозатраты;
- Выращивание ростками нерентабельно для крупных хозяйств;
- Потребуется более тщательная подготовка и подкормка почвы;
- Выращивание рассады и саженцев нуждается в создании определенных режимных условий.
Картофель дает теневые и световые ростки. Первый тип берется от клубней, хранившихся в темном холодном помещении и отличается хрупкостью. Световой росток образуется при проращивании клубней на свету и обладает более прочной грубой структурой. Такой материал более вынослив и лучше подходит для посадки.
Из одного клубневого глазка получают около пяти пригодных для высаживания ростков. Их можно сразу заделывать в грунт, так как рассадный способ трудоемкий и потребует организации сложных условий. Ключевой момент – стартовать процесс яровизации за 1 – 1,5 месяца до посадки. При высадке в открытый грунт проращивание глазков начинается за три – четыре недели до того. Предварительно переберите корнеплоды, удалив больные и сгнившие бульбы. Клубни раскладываются одним слоем на стеллажах или в контейнерах в светлом помещении с высокой влажностью при температуре не ниже +15 °C.
Высадка в почву проводится в тот же день, когда росток обламывается с клубня. Его обрабатывают стимулятором роста и заделывают в грунт, пролитый водой. Ряды располагаются на расстоянии минимум полметра друг от друга. Дистанция между кустами – от 15 см и выше.
Так как у ростка нет клубня как основы для получения питательных компонентов, уход за такой посадкой проводится в интенсивном режиме. Обязательно внесение подкормки, регулярная прополка и рыхление почвы.
Как картошку вырастить в квартире?
Для разведения картофельной рассады не обязательно иметь участок в шесть соток. Вырастить ее можно и в квартире, используя правильные агротехнические приемы. Способов много, но самый известный и быстрый метод – выращивание рассады в ящиках. Процедура пошагово выглядит так:
- В деревянный ящик среднего размера засыпается смесь земли и компоста;
- Клубни высаживаются в три слоя, каждый из них пересыпается почвой. Глубина заделки – 6, 12 и 18 см от уровня днища соответственно;
- Ящик убирается в теплое темное помещение;
- Полив посадки проводится раз в 10 – 12 суток прямо в ящик.
Спустя 5 месяцев после проведения этих нехитрых манипуляций у вас появятся всходы молодого картофеля. Его можно пересаживать в открытый грунт, поэтому изначально начните разводить рассаду, принимая во внимание фактор срока для будущей пересадки.
При недостатке кислорода и высокой температуре окружающего воздуха картофельные клубни остановят рост и начнут делиться, сохраняя все вкусовые качества. Их можно использовать как рассаду для высадки на участок, либо оставить в ящике и дожидаться урожая.
На свету клубни картофеля образуют соланин, ядовитый гликозид. Чтобы избежать этого, собранная картошка хранится в чистом сухом контейнере, закрытом тканью от попадания солнечных лучей. Дно емкости выкладывают газетами или кокосовым волокном.
(4 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...